Čokoládový Mousse s Proteinem
Vařili jste k obědu cizrnu ze sklenice a zbyl vám nálev? Máme pro vás recept na skvělý nadýchaný dezert plný čokolády! Ještě k tomu úplně bez cukru. Ale s pořádnou dávkou toho nejkvalitnějšího proteinu pro větší výkon, regeneraci svalů a doplnění všech životně důležitých látek.
1
INGREDIENCE
- 200 g aquafaba (nálev z cizrny)
- 15 g INNERME protein příchuť kakao
- 20 g kakaový prášek
- 15 g kvalitní čokoláda
- 10 g white chocotale drops
- 2 ks datle bez pecky
- 40 ml rostlinné mléko
- špetka xantanové gumy (pomáhá k pevnější konzistenci)
- špetka soli
2
POSTUP
V mixéru vyšleháme aquafafu do pěny. Poté k ní přidáme, kakao, protein, roztopené čokolády, datle, mléko, xantanovou gumu a špetku soli. Opět vše pořádně rozmixujeme. Chocolate mousse přemístíme do skleniček a dáme ho do lednice vychladit. Dobrou chuť!
Autor: Eliška (@_with.ella)
