Proteinové čoko muffiny

Milovníci čokolády pozor! Tyhle muffiny jsou čokoládové nebe a mě úplně vrátily do dětství, kdy jsem čokoládové buchty, bábovky a dobroty jedla pořád! Jsou opravdu jednoduché na přípravu, krásně vláčné a jistě potěší vaše chuťové buňky!

INGREDIENCE

• 130 g hladká špaldová mouka
• 50 g mandlová mouka
• 30 g protein čokoláda & mandle
• 15 g kvalitní kakao
• 30 g kokosový cukr
• 50 g mandlové máslo
• 50 g mléčná čokoláda drops
• 1/2 čl prášek do pečiva
• 325 ml mandlové mléko

POSTUP

V míse jsem smíchala mouky, cukr, prášek do pečiva, kakao a protein. Potom jsem vmíchala máslo, čoko pecičky a postupně jsem vmíchávala mléko. Pořádně promíchané těsto jsem nalila do 10 formiček na muffiny a dala je péct na 180°C cca na 30-35 minut.

Dobrou chuť!

Autor: Eliška (@_with.ella)